桃花满庭院
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第一百零九章 如何

樱桃端来盘筷,将菜都倒进盘里:“来,叫我们尝尝对门儿的手艺。也正好吃吃他们的招牌菜,看看咱们能不能学得来。不能只叫他们偷咱们的菜单子,咱们也偷他们一回。”一边说着,将筷子发给几个姐妹。

“呸”照烧小茄子刚进嘴里,米桃就一口吐了出来,蹙着眉:“这是什么玩艺儿?哪是照烧小茄子的味儿呀,他们这是故意砸这道菜的名声呢,是不是?”

“不至于这么难吃吧?”樱桃伸筷,夹了块糖醋里脊,刚一入嘴,一股接近于辛辣的酸味儿冲鼻,忍了几忍,还是没忍住,吐了出来。实在太酸了,樱桃都怀疑他们是不是放了硫酸在里面,想要置几个姐妹于死地。

“这就是胡记酒楼的手艺?听说打败了不少生意上的竞争对手呢,现在尝尝,不过耳耳。”米桃摇摇头,又去夹那道醉仙鱼:“还是尝尝他们的招牌吧,这应该不能酸死人。”

“这个还可以,挺好吃。”樱桃也夹了一筷,味道确实不错。

米桃砸砸嘴,微微眯起眼,一个名儿一个名儿的数起来:“最新鲜的草鱼用酒灌醉,然后加了陈年白酒,胡椒,葱花,八角,陈皮,还有一味……茱萸,嗯,茱萸是先炒过的,用这些把鱼腌起来,大概要腌……两个时辰吧,然后呢……”得巴得巴,竟然不但把人家的配方给尝了出来,还念了出来。

杨桃瞪着眼,不可相信的:“就,这么简单?”

“我试做三道,只要三道就可以做出他这鱼的味道来。”米桃伸出来三根纤长的手指。

“那咱们不是可以也摆出这道菜来卖了?”杨桃又夹了一筷子进嘴里:“这味道确实是不错。”

“咱可不卖这东西。”棉桃却直接否定,扬扬袖子:“樱儿,把这都收起来吧,等中午咱们凑一顿午饭吃。”

“咋不卖咧?”杨桃和米桃同时问。

棉桃低低的朝对面儿瞟一眼,道:“现在你们该放心他们的能耐了吧?咱们的菜谱,他们是绝偷不走的。如此,咱们光做这些生意也足够赚的了,做什么也要去做那偷偷摸摸不正当的营生?人家的东西就是人家的,他们怎么是他们的事,咱们可绝不偷。这店想要往大了往好了开去,首先得竖下良好的声誉。”

“这位姑娘说的好~!!”几个食客里的其中一位轻轻拍拍手,赞道:“你这小店的酒菜,味道就是叫绝,对面儿是绝做不出来的。哪怕他家的饭菜再便宜,只要你家还开着门儿,我就绝不去对面儿!”

“这位客官谬赞了。”棉桃笑眯眯的起身向人家行个礼,回身对樱桃道:“樱儿,咱今天再放开一天,凡进来吃饭的,还是每桌送一碟爆米花。给刚才那位客官再上一碟小蜜枣儿。”

“哎。”樱桃点头,转身去后堂了。

那位食客双手轻放于桌面,穿一身青色普通的长袍,长发束起一半,半披在肩上,桌上放了把宽刃厚鞘,手柄处磨的发亮的长剑。那人便是微笑着,也是一脸肃厉的模样,一股侠客风扑面而来。

这人就是渔丰镇赫赫有名的大捕快于凡。

镇上的小官衙也分几个部门,分别是兵部,工部,户部和工部。于凡就是‘兵部’的‘部长’,已做了好几年,在镇上的名望极高。所谓兵部,并不是带兵去打仗的那个兵,只不过是带领着衙门里几个衙役捉贼平乱,稳定治定罢了。不过说起来,在渔丰镇的四部里头,兵部算是人丁最多,部门最大的一部了,于凡在衙门里也算是仅次于亭长和小师爷,在于渔丰镇是响当当的一号人物。

今日他是第二回来小店,棉桃早就看在眼里,记在心里。刚刚说的什么爆米花小蜜枣儿,纯是拿来讨好他的罢了。开玩笑么,这么大的一官儿,若是讨的好了,以后胡三子若是再胡闹,有这人压镇,就算是亭长也不会睁一只眼闭一只眼的糊弄过去。

“姑娘客气!!”果然,那于凡双手一抱拳,一副豪情的模样:“不过几句话耳,哪用得再添小盘小碟?没的叫你破费。”

棉桃笑盈盈的:“我们小店刚开张,哪哪儿都提心着,生怕引来客人的不满或是同行的排挤。这都三日了,您是头一位替我们说两句的人儿。哪怕是几句话,也是暖人心窝子的,小女感激客官体贴,不过几碟小零嘴,客官尽放开怀的吃了便是。客官若是不嫌弃,以后只要是您来,每回都有小零嘴赠送。”

那人‘哈哈’大笑了几声,微微的点点头,又抱拳:“那我就恭敬不如从命,谢姑娘的好谢了!!”

“真是个豪爽人儿”进了后堂,樱桃捂嘴轻笑,她虽不认得这人,但看棉桃的说话和神态,猜想来这人的身份也应该不一般。三姐可是号称从来不做亏损本的买卖。

“你三姐比她可豪爽多了!!”米桃也不认得这人,她不甚高兴的:“敢情掌厨的不是她,一碟一碟的东西,就那么大方的往外送。”

这时,棉桃从外面掀帘进来:“你小声些!!那人就是咱们镇上的大捕快于凡,跟他搞好了关系,对咱们有什么坏处?”

“于凡?”几个姐妹惊呼,原来是他!!怪不得......

上午,小店的生意少的可怜,一直到了中午,人也还是不多。对面倒是人头涌动,热闹的很。

到了下午未时之后,小店的人才慢慢的多起来。樱桃听见有几个在絮絮叨叨的说中午的饭如何如何难吃,料来是中午尝过了对门儿的手艺,觉得实在是惨不忍睹,所以下午还是回来五朵花小酒栈了。

到了晚上这一顿饭的高峰期,店里的人就明显多了,虽未客满,但也满了七八成,已经是相当不错。米桃和杨桃在后厨忙的不可开交,樱桃和核桃也是忙的脚不沾地,上完了菜还要去收拾那些吃完了的桌子,再腾出空儿来,还要去后堂洗碗洗筷。店里买下的那点碗筷必须周转着用,否则根本不够。

接下来两日,对门倒是没再出什么妖蛾子。店里的生意虽没有试营期间那么多,但也一直保持在一个相当不错的范畴里。姐妹几个也是小赚了一笔,这么算一算,要是照着眼下的速度,不出三个月,投入的本钱就能回来。

晚上回到家,樱桃借口太热跑到杨桃的炕上去了。

“大姐,这几日店里生意真好,要是一直这样下去,咱们就赚大了。”樱桃把头轻轻搁在杨桃的胳膊上,享受着有人抱的幸福滋味儿。

“赚是赚了,就是太累。咱们还好些,你二姐最甚,我今儿看她颠勺都有点颠不起来呢。”杨桃有些心疼的。

樱桃就等着这话了,赶紧伸手去柔肩头:“我和核桃也累的够呛。你别看核桃不言不语,不声不响的,我昨儿不小心看见她膀子上都起青了呢。大姐,咱们这生意不是一日两日的,一直这样下去,我怕累坏了姐妹们。”

“你咋不早说呢?我去瞧瞧去!”杨桃说着就要起身,被樱桃按住了。她今儿特意溜到这张炕上来,就是有事要跟她商量,怎么会叫她走开?

“大姐,你去看了有什么用,顶多也就是揉一揉,再抹点药膏罢了。明儿再忙活一场,不还照样要起青?要不,咱们还是请人吧,不用多,两个就足够。”

“请人……”杨桃迟疑着:“我不是不想,只是咱眼下哪有这个闲钱?”

“小店要是能照现在这样发展下去,请两个人是没有问题的。请两个手脚麻利的,咱们五个里头就能换出两个来,轮着休息,就正好了。再说,咱家的这些鸡兔鱼猪的,还有西头的佃地,也得有人照顾啊,不能总托咱们大伯相帮着吧?人家也有活儿要做呢。再过个二十几日麦收,恐怕他自己的活儿都要忙不过来了。”

“要你这么一说,也真是。可是,眼下上哪儿找两个放心的人去?若是不相熟的,万一再偷了咱们菜谱去,咱们不是哭都没处去?”杨桃之所以不敢请人,就是忌惮的这个。

“人我都想好了。咱大舅家人丁多,地又少,整日家里的闲劳力也没事做,不如请大表哥和大表嫂到咱们店里来帮活儿。一来,帮了咱们,咱们又放心,二来,也可以帮帮他们家。大舅家可还有四个表哥等着娶妻呢,眼瞧着,大嫂子又该怀孕了,哪哪都是用钱的地方,咱们不帮他,谁去帮他?你说,如何?”

樱桃不等杨桃接话,又自顾自的算起来:“咱们就按现在一个壮劳力一天能赚的钱来算,现在镇上一个壮劳力一天最多是三十文,两个人一天是六十文,一个月下来,还不到二两银子。咱们的小店,再稍微一发展,一个月估计能赚二三十两银子,这点钱是付的起的。再说这二两银子,放在大舅家却是帮了他们大忙,攒上两个月,大表嫂生子的钱就有了,再攒上几个月,二表哥娶妻的钱也有了。咱们呢,即能腾出空儿来休息休息,还能照顾一下家里的牲畜和田地,岂不是很好?”