丑女芳华
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167 冲抵

张管事看着蓝庆生虽然接了钱,脸上却还是一片迷糊之色,他便笑着解释了起来,“蓝老弟啊,你听我来和你算清楚这笔账。其实,按照生意场上的这规矩啊,这定钱是要冲做货款的。不过,咱们的萝卜条不是一次取完,这定钱也就要分多次冲抵了。”

“上一回我们不是给了你十车萝卜,作价一吊钱,算作是福祥老铺买你们蓝家萝卜条的定钱么。今天我们取了第一趟萝卜条,这点钱的十分之一也就是一百文钱也就相应的扣除了,今天咱们钱货两讫了之后,咱们就还在你们这有九百文的定钱,以后还要从你们家取四千五百碗萝卜条,每五百碗萝卜条咱们冲抵上一百文的定钱,直到剩下的九百文完全冲抵完为止。”

张管事慢声细语的解释了一番,蓝家人都听明白了这是怎么一笔帐,云芳在心里也细细的琢磨着,张管事这件事办的的确是厚道的。虽说生意场上有规矩,可是蓝家现在就是一普通的庄户人家,张管事就是一次把定钱都冲抵了货款,也不是完全没有例子可循的,人家福祥是百年老铺,只要张管事一顶生意惯例的帽子扣下来,蓝家人也说不出个子丑寅卯来。

但是,张管事还是按照惯常的生意场上可信任的熟客来往那样,把这一吊钱的定钱分做十次冲抵定钱,一点也没有因为蓝家不懂生意场的规矩,也是初次合作就随意的欺瞒了他们,把市场的风险全部转嫁到懵懂无知的蓝家身上。

张大年作为一个百年老铺的管事,如此行事也算是一派大家的风度了。依照张大年刚开始上门的时候打的那些小九九,云芳还以为他还会在定钱上再耍些花腔的,她一直警惕着,也准备着和她唇枪舌战一番,争取分次来冲抵的。

没想到,张大年大大方方的如此处置,反倒让云芳的一番准备都落了空,仿佛是攥紧了拳头积蓄了全部的力量,却遇上了一团软软的棉花堆,让她有劲没处用去,云芳心中忍不住竟然有了一丝空落落的,无意的一抬眼间,恰恰和张大年的眼神碰到了一起。

张大年唇角微微的一翘,眼睛也像个孩子一样的冲着她眨了眨,似乎知道云芳在打什么主意一般。不过,张大年与孩童一般的异样转瞬即逝,也就是眼神一转间,他又恢复了正常,扭过头去和爹说话了。

忙活了大约一个时辰,蓝家才送走了张大年,前几天腌的萝卜条全部被他带走了,蓝家也收到了第一批的货款。

张大年临走前又叮嘱爹,第二批萝卜条也要着手开始准备了,如果这一批萝卜条赶在年前和大家见了面,如果销售情况好的话,正月初五他就会来取第二批的,这第二批的萝卜条还是暂定五百碗。

送走了第一批萝卜条,张大年又预定了第二批的萝卜条,蓝家人很是兴奋,更加的不敢怠慢,爹带着大山和小石头两人立即去地里刨出了一大车的大白水萝卜来,匆匆的吃过了午饭,一家人赶紧忙活了起来。

因为已经提前准备了醋和甘蔗,不需要再去采购,上一次熬的盐巴也还有不少,这一次大家就是忙活着洗萝卜,切萝卜,再腌萝卜,饶是这样,一家人还是忙活了足足两个时辰,一大缸萝卜条才终于腌制妥当了。

由于临近过年了又接到的这笔大生意,蓝家一家人都特别的兴奋,而爹和娘自从那天长谈了之后,脚步就一直是轻松的,再顺利的交了第一批萝卜条,他们就更加的兴奋了,每每看着自家的几个孩子就能闪了神,脸上不自觉的就露出了心满意足的笑容来。

蓝家一家子忙忙活活的打扫各处房间,准备着过年的吃食,转眼就到了大年二十九的下午。

这一天云芳、云华和娘三个人一起配合着做着藕夹子,爹则带着大山、小石头两个在另一个灶头上忙活着做红烧肉,往年的时候,这到过年的主菜都是爹亲自下厨的,虽然没有王一刀的手艺,但还是比一般人家做的好吃了许多,这这到菜上,娘的手艺是不如爹的。

随着时不时的‘噼噼叭叭’的柴禾声,浓郁的肉香从盖锅盖的四周冒了出来,就在肉香四溢中,蓝家小院的大门再次被人扣响了。

看着风尘仆仆的赶过来的张大年,蓝家众人都是一愣,云芳甚至是踮着脚尖向张大年的身后望去,当她看到张大年后面的大车商一溜的放着好个粗大的瓷缸时候,眼神闪了闪,对着那些比自家的大瓷缸还要大上一号的大瓷缸,云芳的心中一动,脸上就露出了放心的神色来。

不知道是有意还是无意,云芳这边刚刚松了一口气,就感觉到一道审视的目光,还没等她有所反应呢,张大年那四平八稳的声音就响了起来,“芳丫头放心吧,我不是来退货的。”

其实,看到突然赶过来的张大年,爹和娘心里也嘀咕着呢,听到张大年的话,两人双双惊喜的抬起了眼来,爹更是松了口气的拍着胸脯,一迭声的说道,“这就好,这就好,张管事来的这么突然,我还真以为咱们家的萝卜条出了什么事了呢。”

“蓝老弟也没算猜错,我今天这么赶过来,确实是为了你们腌的萝卜条来的,”张大年笑吟吟的看着有些紧张的蓝氏夫妇,略带着一丝得意的说道,“不过,不是你们以为的退货,是咱们准备尽快的再上几批萝卜条,这才不顾明天就是大年三十了,紧着跑这一趟的。”

笑眯眯的说着话,张大年熟捻的朝着院里一抬手,调侃的问道,“蓝老弟啊?家里偷偷的做什么好吃的呢?怕我抢了你们的好东西吃么?怎么也不请我屋里坐呢?”

“张管事说笑了,”爹赶紧把身边半开的大门全打开了,憨笑着说道,“都是庄户人家过年的那些吃食,张管事怕是看不上眼吧,我,……”

爹的话没有说完,却感觉自己的后衣襟被人用力的扯了一下,他知道自己的身后那个位置上站着的是自己的婆娘,他的用眼梢的余光一扫,正看到自己的婆娘朝着另一间的灶台上使着眼色,而那里就是她们母女三个炸藕夹子的地方。

回想着那种美味,爹的眼神一闪,嘴角就得意的翘了起来,“不过,今年过年咱们家确实会添一样新吃食呢,是芳丫头和她娘琢磨出来,这就拿给张管事尝尝。”

“先不忙,先不忙,”张大年眼神晶亮着,满脸上都写着感兴趣,却没有着急尝鲜,而是吩咐跟来的伙计,“去,把咱们大车上的大瓷缸都卸下来,给蓝东家应急。”

“呃,这,……”爹的脑子一下没转过弯来,怔愣了一下,才喃喃的说道,“张管事想的可真周到啊,咱们家的大缸确实都已经用上了,再想要多腌些萝卜条怕是已经不能了,有了张管事送了这些大缸来,我,我就不用发愁了,就是再赶着腌几缸也没问题了。”

“我上次来到时候就发现你们家的大缸也就剩下一个是空着一个了,”张大年笑吟吟的说道,“这一次咱们铺子里要的萝卜条要的急,我担心大过年的你没处买大缸去,让人从铺子里直接拉了几口来给你应急。”

张大年脸上带着笑,可是他隐藏在宽大的袖中的手却在微微的颤抖着,似乎在努力的隐藏着什么,落在了云芳的眼里,心头就是一跳。