瑞雪兆豐年

第二十六章 嬌客上門

又過了一會兒,飯口到了,瑞雪就掀開了鍋蓋,加了幾勺鹽、幾滴醋和一把兒蔥花,栓子看著那大半鍋奶白色的湯汁兒,狠狠吸了口香氣,笑道,“師傅就是厲害,燉的湯真香。”

張嫂子走過來敲了他的頭,“別拍馬屁了,少不了你那一碗,快去拿陶碗來,哪日閑下來了,讓你師傅給你包餃子,那可是你嬸子我這輩子吃過最好吃的東西了。”

栓子笑嘻嘻的捧了陶碗過來,待瑞雪盛好,張嫂子就用托盤端進北屋分給眾人,眾人喝著美味香濃,都覺不好占便宜,就掏了銅錢出來,或者要了一份雪羹發糕,或者單要火燒,倒讓張嫂子樂開了花,裏外忙個不停。

老王和陳言在對麵棚子裏,嗅著香氣也跑了過來,瑞雪把他們讓到了南邊中間那屋,然後要栓子端了兩碗湯和火燒過去。

三人忙得差不多了,正要坐下來匆忙吃上一口,沒想到昨日那綠衣小丫鬟又上門了,栓子一見她,就站了起來,笑道,“綠蕊姐姐,你怎麽來了?”

那小丫鬟撲哧一笑,“我怎麽不能來,當然是來買吃食的?”

說完,她看向瑞雪行了一禮,笑道,“老板娘,你們這裏可能做些熱乎吃食?”

瑞雪看她雖然臉上笑著,但是眉眼間卻好似藏著一絲擔憂,就問道,“可是你們小姐哪裏不舒服,想吃熱食?”

綠蕊點頭,“我們是從南邊來的,家鄉比這裏要暖的多,昨晚突然下了雨,小姐有些受了風寒,又不肯吃藥,我就想著來買些熱吃食,興許小姐吃了發發汗,就能好一些。”

這倒是個忠心又機靈的丫鬟,瑞雪想了想,笑道,“我剛剛熬了一鍋骨頭湯,你先嚐嚐味道,如果覺得不錯,我再包幾個肉餡餛飩。”

張嫂子一聽瑞雪這話就趕緊盛了半碗骨頭湯過來,綠蕊也不客氣,淺嚐了一口,立刻點頭笑道,“好喝,這湯燉的不油膩又香濃,我們小姐一定會喜歡。”

瑞雪又拉她進了南邊第一間屋子,“這是我留著平日招待貴客的,還沒讓人進來過,這炕因為燉湯燒得很熱乎,你們小姐如果不嫌棄,就讓她過來坐一會兒暖暖身子吧。”

綠蕊伸手摸了一把炕頭,又仔細打量了一下屋裏的擺設,雖然簡陋,但是卻很幹淨,倒真像是沒人用過的樣子,想著船上確實有些太冷,就動了心。

跟瑞雪打了聲招呼就跑了回去,不到片刻,她又帶了個四十多歲的婦人過來,那婦人四處轉了一圈兒,也沒說什麽也回去了,隨後就有大大小小不下四五個丫鬟,抱著薄被、茶具等物送了過來。

張嫂子和栓子被他們這般做派驚得站在一旁,有些無措的樣子,瑞雪看著好笑,拉了他們低聲說道,“不必擔心,大戶人家的講究多些,咱們也沒存了什麽壞心思,不過是與人方便的同時,咱們也賺些辛苦錢罷了,她們要用什麽,撿好的送上去就是。”

張嫂子好奇問道,“妹子,你可知道她們是什麽來頭?”

瑞雪笑著搖頭,“管她們是什麽來頭,萍水相逢,以後一定也見不到了。”說完吩咐栓子,“機靈一些,別讓北屋的人衝撞了人家小姐。”

栓子應了,瑞雪戴了套袖和圍裙,打水洗手,準備包餛飩。張嫂子也去舀麵,跟著忙了起來。

瑞雪把早晨帶來的那塊鮮肉細細剁碎,又在籃子裏找了一棵小白菜,同樣剁碎混在一起,加了一點兒花椒粉,素油,鹽等調料,攪拌均勻,正要囑咐張嫂子的把麵團擀得薄一些,就聽見門外有環佩叮當相撞之聲,隨即門簾一挑兒,走進來四五個女子,中間一人穿了水藍色的錦緞長裙,蜜色的對襟衫子,白淨纖長的玉手扶在旁邊的綠蕊胳膊上,露出一隻溫潤的羊脂玉鐲,頭上因為戴了幃帽,讓人看不清長相如何,但是隻憑著走動時的身姿,就不難猜出這一定是個美麗的女子。

張嫂子怕北屋突然出來人,驚到這樣的嬌客,連忙搶上前,開了南屋門,那女子略微點點頭,就走了進去。

張嫂子吐吐舌頭,嘀咕道,“老天爺,這可真是天仙一樣的人兒啊。”

瑞雪淡淡一笑,“趕緊包餛飩吧。”

兩人麻利的擀了餛飩皮,包了五十幾個大餡餛飩出來,用鍋裏的骨頭湯煮了十隻,綠蕊等在一邊,送上一隻描了纏枝蓮紋的大瓷碗,瑞雪盛好,加了半碗湯,想了想,又端了一碟辣椒油和一碟蘿卜鹹菜,一起放到托盤裏,笑道,“這紅色的是辣椒油,雖然辣得難過一些,但是吃到肚子裏會全身發汗,另外那碟是新醃的鹹菜,給小姐配著餛飩吃,解解油膩。”綠蕊道了謝就端著進了屋。

不到一刻鍾後,北屋的力工們聽得有管事招呼,都跑出去做活了,瑞雪和張嫂正忙著拾掇桌子,刷洗碗筷,綠蕊卻跑出來笑著請瑞雪進去說話。

瑞雪洗了手,摘了圍裙和套袖,隨她進了南屋。

原本簡陋的屋子現在可是大變了模樣,讓瑞雪有種走錯地方的錯覺,屋子角落多了隻高腳凳,一隻長頸仙鶴的香爐正嫋嫋吐著極淡薄的白煙,嗅著清淡而馨香,炕上的矮桌被換成了褐色的楠木小幾,中間大肚兒花瓶裏插了幾隻芙蓉花,瑞雪想起家裏被風雨摧殘的幾近光禿的桂花樹,倒是好奇起來她們是從何處找來這樣盛開的花朵,待仔細一看,到底發現了些端倪,那花瓣雖美卻沒有光澤,原來竟是用絹紗製成的。花瓶旁擺了幾本書和一套文房四寶,炕頭兒上鋪了團花錦緞的被褥,一個美麗溫婉的年輕女子靠著一直圓枕,兩頰紅潤,也正溫和笑著打量瑞雪。

旁邊那個四十幾歲的老婦人,拉了瑞雪上前,笑道,“小姐,這就是這家鋪子的老板娘。”

瑞雪收回打量的目光,淡淡一笑,行了一禮,“給小姐見禮。”

那小姐見她臉上沒有半點兒惶恐之色,行事不卑不亢,心裏就先添了三分喜歡,加上剛才吃的那碗餛飩實在美味,就指了炕沿兒笑道,“這位嫂子不必客氣,請坐。”

瑞雪也沒推讓,真個兒坐到炕沿邊上,惹得那最先到店裏買雪羹的粉衣丫鬟皺了眉,好似想說什麽,被綠蕊拽了一把,就咬著嘴唇不吭聲了。

那小姐簡單問了幾句淩風城附近的風土人情,聽得瑞雪談吐不俗,不似普通村婦粗俗,就忍不住好奇問道,“嫂子可是個識字的?為何在這碼頭邊拋頭露麵開鋪子?”

瑞雪嘴角微微上翹,答道,“幼年歲曾習過幾個字,但是也忘得差不多了。家中貧寒,夫主身子也不好,所以就開了這個小食肆賺些日用。”

她說著想起昨晚與趙豐年的爭吵,忍不住又皺了眉頭,看在那小姐眼裏卻以為她是心憂夫主的病情,就生出了同情之心,喚了那中年婦人,“吳媽,拿五兩銀子來。”

吳媽是小姐的奶娘,深知小姐心軟的脾氣,想著少爺走時留下的銀子也多,也不差這幾兩,難得這老板娘剛才做的餛飩對了小姐的胃口,臉色也好了許多,就爽快的拿了銀子出來。

那小姐笑道,“今日這餛飩的味道我很喜歡,這土床又熱乎,覺得風寒都好似輕了許多,這銀子是感謝嫂子的,還請嫂子不要嫌少。”

瑞雪本沒有博取同情的意思,一見她們如此,反倒有些紅了臉,連忙推辭道,“小姐誤會了,我不過是陪著小姐閑談幾句,沒有討賞的意思。”

那小姐卻不依,一定要瑞雪拿著,瑞雪見她眉間有些疲憊之意,就道了謝接過告辭出來。

吳媽暗讚瑞雪有眼色,服侍著小姐睡下,摸摸褥子下熱乎乎的炕頭,心頭一動,幽州比這裏還要往北八百裏,想來定然更冷,如果可以問出搭這土床的法子,到了姨太太府上也搭上一鋪,就不必擔心小姐冬日難熬了。

她這般想著,看小姐睡熟了,示意兩個小丫鬟留下守著,就帶著綠蕊和紅杏悄悄開門出去。

瑞雪正覺拿了人家的銀子有些燙手,所以忙著把剩下的餛飩煮了,送給綠蕊等人吃,正巧看見吳媽出來,就問道,“吳媽,可是小姐有何吩咐?”

吳媽拉了她坐下,也不囉嗦,就把剛才的想法說了,瑞雪笑道,“這盤炕的法子,我也是在別處看來的,不是什麽複雜法子,我一會兒畫張圖,吳媽到時找個泥水匠看看,保證能盤得出來。”

吳媽大喜,瑞雪就盛了餛飩出來,又添了一盤火燒,請了他們到南邊中間那屋吃飯。

那小姐一覺睡到申時中刻才起來,又吃了一碗瑞雪的獨門蛋羹,隻覺風寒徹底好了,神色都清爽起來,喜得吳媽等人拉著瑞雪謝了又謝,付了雙倍的吃食錢,這才回了船上。

今日收獲頗豐,瑞雪心情極好,收拾好店裏,就與張嫂子說笑著一起回了雲家村。

遠遠還沒到村口,就見大壯在柳樹下轉圈兒,張嫂子就喊道,“大壯,你不在家裏看著弟妹,怎麽跑這裏玩耍?”

大壯抬頭看見是娘親和師娘回來了,小跑上前,拉著瑞雪就道,“師娘,先生好像生病了,頭上熱得厲害,我爹爹去請大夫了。”