桃花滿庭院

第一百零九章 如何

櫻桃端來盤筷,將菜都倒進盤裏:“來,叫我們嚐嚐對門兒的手藝。也正好吃吃他們的招牌菜,看看咱們能不能學得來。不能隻叫他們偷咱們的菜單子,咱們也偷他們一回。”一邊說著,將筷子發給幾個姐妹。

“呸”照燒小茄子剛進嘴裏,米桃就一口吐了出來,蹙著眉:“這是什麽玩藝兒?哪是照燒小茄子的味兒呀,他們這是故意砸這道菜的名聲呢,是不是?”

“不至於這麽難吃吧?”櫻桃伸筷,夾了塊糖醋裏脊,剛一入嘴,一股接近於辛辣的酸味兒衝鼻,忍了幾忍,還是沒忍住,吐了出來。實在太酸了,櫻桃都懷疑他們是不是放了硫酸在裏麵,想要置幾個姐妹於死地。

“這就是胡記酒樓的手藝?聽說打敗了不少生意上的競爭對手呢,現在嚐嚐,不過耳耳。”米桃搖搖頭,又去夾那道醉仙魚:“還是嚐嚐他們的招牌吧,這應該不能酸死人。”

“這個還可以,挺好吃。”櫻桃也夾了一筷,味道確實不錯。

米桃砸砸嘴,微微眯起眼,一個名兒一個名兒的數起來:“最新鮮的草魚用酒灌醉,然後加了陳年白酒,胡椒,蔥花,八角,陳皮,還有一味……茱萸,嗯,茱萸是先炒過的,用這些把魚醃起來,大概要醃……兩個時辰吧,然後呢……”得巴得巴,竟然不但把人家的配方給嚐了出來,還念了出來。

楊桃瞪著眼,不可相信的:“就,這麽簡單?”

“我試做三道,隻要三道就可以做出他這魚的味道來。”米桃伸出來三根纖長的手指。

“那咱們不是可以也擺出這道菜來賣了?”楊桃又夾了一筷子進嘴裏:“這味道確實是不錯。”

“咱可不賣這東西。”棉桃卻直接否定,揚揚袖子:“櫻兒,把這都收起來吧,等中午咱們湊一頓午飯吃。”

“咋不賣咧?”楊桃和米桃同時問。

棉桃低低的朝對麵兒瞟一眼,道:“現在你們該放心他們的能耐了吧?咱們的菜譜,他們是絕偷不走的。如此,咱們光做這些生意也足夠賺的了,做什麽也要去做那偷偷摸摸不正當的營生?人家的東西就是人家的,他們怎麽是他們的事,咱們可絕不偷。這店想要往大了往好了開去,首先得豎下良好的聲譽。”

“這位姑娘說的好~!!”幾個食客裏的其中一位輕輕拍拍手,讚道:“你這小店的酒菜,味道就是叫絕,對麵兒是絕做不出來的。哪怕他家的飯菜再便宜,隻要你家還開著門兒,我就絕不去對麵兒!”

“這位客官謬讚了。”棉桃笑眯眯的起身向人家行個禮,回身對櫻桃道:“櫻兒,咱今天再放開一天,凡進來吃飯的,還是每桌送一碟爆米花。給剛才那位客官再上一碟小蜜棗兒。”

“哎。”櫻桃點頭,轉身去後堂了。

那位食客雙手輕放於桌麵,穿一身青色普通的長袍,長發束起一半,半披在肩上,桌上放了把寬刃厚鞘,手柄處磨的發亮的長劍。那人便是微笑著,也是一臉肅厲的模樣,一股俠客風撲麵而來。

這人就是漁豐鎮赫赫有名的大捕快於凡。

鎮上的小官衙也分幾個部門,分別是兵部,工部,戶部和工部。於凡就是‘兵部’的‘部長’,已做了好幾年,在鎮上的名望極高。所謂兵部,並不是帶兵去打仗的那個兵,隻不過是帶領著衙門裏幾個衙役捉賊平亂,穩定治定罷了。不過說起來,在漁豐鎮的四部裏頭,兵部算是人丁最多,部門最大的一部了,於凡在衙門裏也算是僅次於亭長和小師爺,在於漁豐鎮是響當當的一號人物。

今日他是第二回來小店,棉桃早就看在眼裏,記在心裏。剛剛說的什麽爆米花小蜜棗兒,純是拿來討好他的罷了。開玩笑麽,這麽大的一官兒,若是討的好了,以後胡三子若是再胡鬧,有這人壓鎮,就算是亭長也不會睜一隻眼閉一隻眼的糊弄過去。

“姑娘客氣!!”果然,那於凡雙手一抱拳,一副豪情的模樣:“不過幾句話耳,哪用得再添小盤小碟?沒的叫你破費。”

棉桃笑盈盈的:“我們小店剛開張,哪哪兒都提心著,生怕引來客人的不滿或是同行的排擠。這都三日了,您是頭一位替我們說兩句的人兒。哪怕是幾句話,也是暖人心窩子的,小女感激客官體貼,不過幾碟小零嘴,客官盡放開懷的吃了便是。客官若是不嫌棄,以後隻要是您來,每回都有小零嘴贈送。”

那人‘哈哈’大笑了幾聲,微微的點點頭,又抱拳:“那我就恭敬不如從命,謝姑娘的好謝了!!”

“真是個豪爽人兒”進了後堂,櫻桃捂嘴輕笑,她雖不認得這人,但看棉桃的說話和神態,猜想來這人的身份也應該不一般。三姐可是號稱從來不做虧損本的買賣。

“你三姐比她可豪爽多了!!”米桃也不認得這人,她不甚高興的:“敢情掌廚的不是她,一碟一碟的東西,就那麽大方的往外送。”

這時,棉桃從外麵掀簾進來:“你小聲些!!那人就是咱們鎮上的大捕快於凡,跟他搞好了關係,對咱們有什麽壞處?”

“於凡?”幾個姐妹驚呼,原來是他!!怪不得......

上午,小店的生意少的可憐,一直到了中午,人也還是不多。對麵倒是人頭湧動,熱鬧的很。

到了下午未時之後,小店的人才慢慢的多起來。櫻桃聽見有幾個在絮絮叨叨的說中午的飯如何如何難吃,料來是中午嚐過了對門兒的手藝,覺得實在是慘不忍睹,所以下午還是回來五朵花小酒棧了。

到了晚上這一頓飯的高峰期,店裏的人就明顯多了,雖未客滿,但也滿了七八成,已經是相當不錯。米桃和楊桃在後廚忙的不可開交,櫻桃和核桃也是忙的腳不沾地,上完了菜還要去收拾那些吃完了的桌子,再騰出空兒來,還要去後堂洗碗洗筷。店裏買下的那點碗筷必須周轉著用,否則根本不夠。

接下來兩日,對門倒是沒再出什麽妖蛾子。店裏的生意雖沒有試營期間那麽多,但也一直保持在一個相當不錯的範疇裏。姐妹幾個也是小賺了一筆,這麽算一算,要是照著眼下的速度,不出三個月,投入的本錢就能回來。

晚上回到家,櫻桃借口太熱跑到楊桃的炕上去了。

“大姐,這幾日店裏生意真好,要是一直這樣下去,咱們就賺大了。”櫻桃把頭輕輕擱在楊桃的胳膊上,享受著有人抱的幸福滋味兒。

“賺是賺了,就是太累。咱們還好些,你二姐最甚,我今兒看她顛勺都有點顛不起來呢。”楊桃有些心疼的。

櫻桃就等著這話了,趕緊伸手去柔肩頭:“我和核桃也累的夠嗆。你別看核桃不言不語,不聲不響的,我昨兒不小心看見她膀子上都起青了呢。大姐,咱們這生意不是一日兩日的,一直這樣下去,我怕累壞了姐妹們。”

“你咋不早說呢?我去瞧瞧去!”楊桃說著就要起身,被櫻桃按住了。她今兒特意溜到這張炕上來,就是有事要跟她商量,怎麽會叫她走開?

“大姐,你去看了有什麽用,頂多也就是揉一揉,再抹點藥膏罷了。明兒再忙活一場,不還照樣要起青?要不,咱們還是請人吧,不用多,兩個就足夠。”

“請人……”楊桃遲疑著:“我不是不想,隻是咱眼下哪有這個閑錢?”

“小店要是能照現在這樣發展下去,請兩個人是沒有問題的。請兩個手腳麻利的,咱們五個裏頭就能換出兩個來,輪著休息,就正好了。再說,咱家的這些雞兔魚豬的,還有西頭的佃地,也得有人照顧啊,不能總托咱們大伯相幫著吧?人家也有活兒要做呢。再過個二十幾日麥收,恐怕他自己的活兒都要忙不過來了。”

“要你這麽一說,也真是。可是,眼下上哪兒找兩個放心的人去?若是不相熟的,萬一再偷了咱們菜譜去,咱們不是哭都沒處去?”楊桃之所以不敢請人,就是忌憚的這個。

“人我都想好了。咱大舅家人丁多,地又少,整日家裏的閑勞力也沒事做,不如請大表哥和大表嫂到咱們店裏來幫活兒。一來,幫了咱們,咱們又放心,二來,也可以幫幫他們家。大舅家可還有四個表哥等著娶妻呢,眼瞧著,大嫂子又該懷孕了,哪哪都是用錢的地方,咱們不幫他,誰去幫他?你說,如何?”

櫻桃不等楊桃接話,又自顧自的算起來:“咱們就按現在一個壯勞力一天能賺的錢來算,現在鎮上一個壯勞力一天最多是三十文,兩個人一天是六十文,一個月下來,還不到二兩銀子。咱們的小店,再稍微一發展,一個月估計能賺二三十兩銀子,這點錢是付的起的。再說這二兩銀子,放在大舅家卻是幫了他們大忙,攢上兩個月,大表嫂生子的錢就有了,再攢上幾個月,二表哥娶妻的錢也有了。咱們呢,即能騰出空兒來休息休息,還能照顧一下家裏的牲畜和田地,豈不是很好?”