因為明天就是正式開業了,所以今天許多地方都在做著緊鑼密鼓的檢查。
林夢雅今天就沒辦法陪著他們母女一起遊玩了,所以早早地就過來告了罪。
順便還給她們上了一些新推出的早點。
要說華國有什麽東西一脈相傳,幾千年來不僅沒有斷了傳承,而且還能發揚光大,那美食肯定在其中占有一席之地。
古人並非不會吃。
正所謂“食不厭精膾不厭細”,也就是說,也就是說從古代開始華國人就對飲食有著極高的標準跟要求。
但是在這裏,林夢雅發現他們的飲食其實很多樣。
大約是因為這裏並沒有一個統一的政治體係,許多家族都是各自為政。
而有句話說得好“十裏不同俗”。
這個習俗不僅僅是各種各樣的民俗習慣,也包含著各種各樣的飲食習慣。
而在華國大地上,各個省份、各個地區、各個民族都有屬於自己的飲食特色。
所以她在其中選取,並且改良了一些比較有特色的食物。
在跟本地大廚經過完美融合之後形成了比較適合這邊人的口味。
但具體如何,還要看明天這些顧客們的反應。
“貴客您好,這是您之前預定的早膳。”
為了符合這邊的西式特色,所以負責來上餐的大廚都是推著一個金屬製成的小餐車。
負責開門的婆子一看到這位大廚,忙不迭地把人迎了進來。
她們正想幫忙,把所有的菜食都運到二樓,然後就看到大廚婉拒了。
她推著小餐車走到了一處櫃子旁邊。
用自己帶來的鑰匙打開了小櫃子,然後她們才發現,這個櫃子的長度正可以容正好可以容納一個小餐車。
大廚把小餐車推了進去,然後拉了一下旁邊的機關,不多時小餐車就緩慢地升了上去,可以直通二樓的一個櫃子。
這.....
這可真是生平僅見啊!
大廚也跟著上了二樓,先跟兩位貴客打了招呼,這才把小餐車從櫃子裏麵拖了出來。
此時在遍。
麥夫人跟麥小姐也都覺得十分的驚奇。
尤其是這位大廚穿著一身白色的袍子,在袖口跟領口的位置都繡著暗紫色的花紋,這應該是夢園的標誌,她們之前在大門口也看到了這樣的紋路。
“貴客您好,我們這邊一共為您準備了二十幾樣的餐點。如果您有什麽不滿意的地方,盡可以提出來,我們會按照您的口味去調整。”
“您的每一條寶貴意見對我們來說都很重要,希望您二位能夠用餐愉快。”
大廚是個圓胖的嫂子,長得就非常有親和力,一看就是那種手藝非常不錯的人。
最開始,林夢雅是想要派人去跟葉姨家酒樓的那位大廚學藝。
但是廚藝這種東西每家都有每家的特色,最重要的是這位大廚有些絕活是隻家傳不傳外的。
不過對方看在林夢雅給了他不少菜單的份上,也答應了可以把自己的畢生絕學都傳給她的人。
可廚藝這種事情是需要練習的。
短時間內無法速成,所以林夢雅就想了一個折中的辦法。
由這位大廚提供一位女性廚師長來他們這邊掌廚。
然後自己的人會繼續留在大廚的身邊學習。
恰好這位大廚的媳婦,也是一位廚藝非常精湛的廚娘。
隻不過因為她是女性,所以就隻能跟在丈夫的後麵打打下手。
如今有了這麽一個好機會,她是毛遂自薦的。
而經過林夢雅的親自嚐試之後,就選定了這位女性大廚當夢園的廚師長。
“哎呀!這早點看起來可真是不錯,你們這園子當真是用了心了!”
隨著廚師長把盤上的蓋子一樣樣地掀開,拿上來,母女兩個隻覺得自己的餐桌上好像是迎來了一場視覺與嗅覺的盛宴。
兔子造型的乳酪,玫瑰花造型的豆沙包,還有被切成柳葉形狀的豌豆黃......
每一道早點拿上來都是精致又美麗,而且味道也是相當吸引人。
雖然有二十多種,但是每一種的量都不是很大。
因為許多達官顯貴都有把自己吃不完的東西賞人的習慣。
所以這些東西,其實恰好可以夠她們跟
至於那些住在下人房裏的,則是每天早中晚都會有食堂。
每一個人在住進下人房裏的時候都會收到一張餐卡,憑借著餐卡她們可以免費享用三餐,不過這也是算在花銷裏麵的。
其實在這種地方,看似免費的東西卻是最貴的。
但是跟外麵相比,這裏的一站式付錢的方式就顯得很省心。
畢竟大家來這裏都不差錢,但是如果每去一個地方都要花一次錢的話,許多人就會覺得不值。
不如像是現在這樣,隻花一次錢,其他的東西就可以敞開享受。
當然夢園內部也有許多付費的設施跟服務,隻不過如果隻用免費的服務的話,也是很香的。
但林夢雅相信,他們肯定控製不住自己要花錢的手。
麥小姐看著琳琅滿目的早餐,這才發現自己的肚子早就餓了。
“娘,我們嚐嚐這些東西究竟有多好吃吧!”
麥夫人笑著點點頭。
母女兩個各自撿起了自己感興趣的東西吃,但是沒想到第一口下去,她們就再也停不下來了。
這個味道怎麽能如此奇特呢?
有些東西看起來像是一個大肚子的小元寶,一口下去就會發現這裏麵居然包裹著顆顆彈牙的大蝦仁!
這是林夢雅跟大廚改良過後的“元寶蝦餃”。
不僅造型圓潤可愛,看起來肥嘟嘟的,特別像是一個小元寶,吃起來更是味道鮮甜爽口!
這裏麵的蝦,都是由廚娘們一大早挑選最新鮮個頭最大的活蝦,一個一個地剝皮去蝦線最後才作為餡料使用。
而裏麵的肉餡,也是由三分肥瘦的豬肉,再加上剁碎了的新鮮蝦肉精製而成。
其實在海港城這邊蝦餃已經有了基本的雛形。
但是普通人家用的香料與處理的方法,跟林夢雅用的肯定不一樣。
於是這一口一個的元寶蝦餃就成為了林夢雅夢園的獨門招牌。
除此之外,其他的糕點也是在她們的改良之下煥發了新的活力。
等到麥家母女反應過來的時候,兩個人都已經吃撐了。
各自捧著肚子靠在沙發上。
“娘!我真的再也吃不下去了,但是這裏的東西真的好好吃啊!昨天晚上的飯菜也是,我從來沒吃過這麽好吃的飯菜,我們可不可以天天都住在這裏啊?”
麥夫人有些無奈地看著女兒,這丫頭又在說什麽傻話?
“馬上就是要出嫁的人了,還說這樣任性的話。不過,我跟你爹已經商量好了,我們兩個想著以後有時間跟姑爺商量一下,能不能讓你多回娘家幾次。”
其實昨天晚上麥家夫妻都沒怎麽睡。
他們兩個雖然覺得女兒這事是跟盧家有關係,但也知道盧家那邊肯定也是受了無妄之災。
誰又能想得到,有人竟然會因為這麽一個微弱的希望而用手段去害人呢?
至於把女兒接回來,也是他們兩個思考了一夜之後想到的折中的方法。
因為他們這邊畢竟有一個霍老板。
如果女兒經常回來的話,那麽至少在女兒生產之前,霍老板可以時時幫著女兒調養身體。
這種事情在這邊也算是比較常見,尤其是女子有了孕信之後,很多人都會允許媳婦回娘家報喜。
但是也不會讓媳婦在娘家多待。
對於麥家夫妻二人來說,沒有什麽事情比女兒更重要。
所以他們兩個打算把這件事情查清楚之後,再去跟盧家那邊商談,也算是手裏握著一個把柄。
相信有了這個把柄在手,盧家那邊肯定也會體諒他們一片愛女之情。
而且麥老爺已經決定。
他會讓一部分利益給盧家。
如此來換取女兒的平安,想必對方也應該能夠答應了。
可以說為了女兒夫妻二人真是勞心勞力,甚至不惜放棄自己拚命打拚來的一切。
他們當然也想過,如果女兒不出嫁或者是女兒招贅呢?
但現在雙方的婚約已定,而且盧小公子別的不說,人品確實能信得過的。
所以他們隻能盡力去為女兒遮風擋雨,籌謀以後。
麥夫人今天時時刻刻地不離女兒,兩個人的母女之情也相當深厚,氣氛也是十分親切。
林夢雅就沒有她們這麽悠閑了,雖然是最後一天的準備期,但其實她想做的東西都已經做完了,最後不過是查缺補漏。
“我看各個地方的準備都已經很充分了,不過我還是有句話要說在前麵。”
她召集了各部分的管事,做最後的匯報。
“明日是開業的大好日子,我可以允許大家犯錯,但是絕對不能犯那種關鍵性的錯誤!”
“因為這關係到我們今後的發展,關係到夢園能否順利開業。我知道大家都鉚足了勁,想要表現自己,但做到自己應盡的責任就已經不錯了。”
“我非常信任大家的能力,所以明天就拜托大家了!”