挖地道可是個專業技術活，不是什麽人都能幹的，假如沒有專業人士操作的話，挖洞等於是自己活埋自己，但是今天有了牛大同這幫人事情就好辦多了，高懷遠命人嚴密封鎖消息，立即著手準備各種供牛大同他們使用的東西，便在楚州城西麵大營之中一座大帳之中開始了忙活。
為了不讓城中李全軍提前發現宋軍在開掘地道，高懷遠特令諸軍不得鬆懈，繼續連番猛攻，並且用拋車繼續猛烈發射平砲石轟擊城牆，如此一來，不斷落下的砲石便有效的幹擾了李全軍對地麵的監控。
牛大同也果真賣力的很，帶著一幫人分班開始起勁的幹了起來，高懷遠對他們很是重視，盡可能配給他們最好的工具，為他們準備了充足的、鎬頭、鐵鍬、木料等物資供他們使用，還調來了一營人手替他們把風，運送挖掘出來的土石。
這次的行動很保密，挖掘地道的地方被嚴密的戒嚴起來，閑雜人等都不得進入，挖掘出來的土石直接平鋪到地上，後來挖出來的土石多了，便幹脆裝袋，讓攻城的兵卒扛著衝到城下，填入到護城河之中，總之行動迅速而且隱蔽，即便是宋軍之中知道的人也不算很多，就更不用說是楚州城中的李全的兵將了。
在宋軍開始掘地道的三天之中，宋軍攻城十分猛烈，大批宋軍輪番上陣，舉著抵禦箭支的半截船，悍勇的反複衝向楚州城的城牆，各種投石車更是大發神威，暴雨一般的將石頭砸向楚州城的城牆。
李全頓時在城中感受到了宋軍巨大的壓力，不得不親自登城指揮抵禦宋軍的猛攻，這些天來他的日子很不好過，因為他在城中的軍隊已經開始出現了不穩的情況，甚至出現了一些兵卒趁夜用繩索綴下城，集體脫逃的現象，其中尤以楊妙真以前的手下最為嚴重，自從李全當日和楊妙真決裂之後，當初由楊妙真率領的手下便被激怒了，一個叫張武的頭目在宋軍開始攻打楚州城的第三天，便發動了一次兵變，試圖搶下南門，打開城門迎接宋軍入城，結果是提前被李全發現，派兵將張武發動的這次兵變給鎮壓了下去，才沒有釀成大禍，否則的話估計這會兒宋軍早已攻占了楚州城了。
所以李全這些天來很緊張，一邊要不斷抵禦宋軍的攻城，一邊還要不斷的防備城中有人做反，總之十天下來之後，李全整個瘦了兩圈，眼圈由於缺乏睡眠，變得烏黑，簡直如同國寶大熊貓一般，走路都有些發飄了起來。
這還不算，雖然他手下兵馬不少，但是擠在城中，真正聽他指揮的人卻隻有一兩萬人，另外那些人雖然現在沒有什麽異動，但是隻要派他們登城禦守，就各個都是出工不出力，隻要挨上宋軍一通砲石，這幫人要麽找地方躲起來，要麽一窩蜂就朝城下跑，根本就指望不上他們。
為此李福還派出了督戰隊在城頭督戰，隻要有人臨陣退縮，就是當頭一刀，剛開始還有效，但是後來殺人殺的多了，反倒激起了那些兵將們的抵觸情緒，別看他們抵抗宋軍進攻不咋地，但是卻能齊心合力的對付督戰隊，督戰隊有刀，他們也有，而且他們還有長兵器長槍、梭槍等物，督戰隊要砍人，他們就和督戰隊對著砍，結果是督戰隊沒有將他們砍翻，他們倒是放翻了一群督戰隊的人，搞得督戰隊這兩天幹活也不操心了，睜隻眼閉隻眼，想咋滴咋滴吧，反正大家都是為了混口飯吃，犯不著自己人殺自己人嘛！
這樣的結果是直接導致了李全可用的兵力不足，他麾下嫡係的兵馬也就是不到兩萬人，除去在城上擔負主要防禦的人手之外，他還要抽調出相當一部分人，去監視那些不是他嫡係的兵馬，省的一不小心，這幫人在城中嘩變了。
這樣的情況嚴重體現出一加一不等於二的道理，說起來他城中兵馬數量不少，可是李全愣是沒兵力出城突擊，隻是在最初幾天的一個晚上偷偷從城中派出去了兩千騎兵，前往鹽城去支援劉慶福。
提起來鹽城，這些天來可能是他唯一收到的一個好消息了，宋軍派兵偷襲鹽城，幸好有劉慶福逃到了鹽城，接管了鹽城的守禦事宜，才扛住了宋軍的猛攻，但是因為駐守鹽城的那些兵馬都非李全麾下的精銳，雖然數量上和宋軍差不多，但是戰鬥力極差，劉慶福一天三次向李全求救兵，說假如不派救兵的話，那麽鹽城就是下一個寶應縣城，李全最終還是咬牙，從本來就不怎麽富裕的兵力中，在各營抽調出了兩千騎兵混編在一起，趁著後半夜城外宋軍鬆懈的機會，潛出了楚州城，奔襲攻打鹽城的宋軍，結果是理想的，終於一舉擊潰了攻打鹽城的宋軍，解了鹽城之危，但是他派出去的兩千騎兵，卻被劉慶福給截留在了鹽城，名義上是留他們幫助鹽城防禦，實質上劉慶福卻是自有打算，想要掌控更多的實力，假如李全在楚州失敗的話，那麽他還有和宋軍放手一搏的力量。
更讓李全鬱悶的是北邊飛虎軍的事情，付大全再次揮軍猛擊沭陽，打得沭陽守軍告急文書跟紙片一般的送往楚州，請李全出兵救援，更可氣的是飛虎軍的周俊，打下邳州才沒有多長時間，便又出兵進犯宿遷，叛將夏全叛投宋軍之後，出兵攻打泗州，如此一來，除了鹽城方向之外，其餘的退路都被切斷，假如楚州一失的話，那麽他唯一能去的地方就隻有鹽城了。
李全心裏麵很清楚，鹽城不是他的地盤，是他剛剛從南宋朝廷那邊奪來的地方，可以說是根基不穩，逃到那裏的話，結果可想而之，他堅持不了幾天就會被宋軍攻克，到時候他能去的地方就可以說隻有海上了，可是宋軍的水師能讓他跑掉嗎？這都是未知數。
所以李全唯有在楚州堅守，打到宋軍自己沒力氣了，退走拉倒，否則的話，他將會死無葬身之地。
想明白這個道理之後，李全更是下定決心，要拚死保住楚州城，無論如何也不能丟掉楚州，隻有這樣他才有和南宋、蒙古人討價還價的本錢。
於是他在得知宋軍又開始猛攻之後，便親自登上了西門，指揮抗擊宋軍的進攻。
這次宋軍的攻勢十分犀利，一波波的宋軍如同潮水一般的湧向城牆，伴隨著宋軍進攻的是無數的砲石下雨一般的被投擲到城牆上，每一塊石彈落下，都會激起一片爛磚碎石，並且在城牆上發出一陣震動。
不少李全的麾下冒著砲石的猛轟，不停的朝著城下放箭，幸好李全當初在占據楚州城的時候，城中庫房之中儲備了大批箭支，要不然的話，經過這麽多天的抵抗之後，他們恐怕隻能撿拾宋軍射入城中的箭支來抵抗了，宋軍的弓弩手也不甘示弱，排布於城外以豎盾作掩護，不停的朝著城頭放箭，兩軍的箭支在空中交錯而過，不停的發出如同蝗蟲振翅一般的聲響，伴隨其中的是不斷有人中箭發出淒厲的慘叫聲。
宋軍的進攻很猛烈，但是卻絲毫不亂，他們拿出了各種攻城的器械，巢車、屏風車、半截船、尖頭木驢、雲梯車、壕橋車、折疊橋車……等等各種可以使用的攻城器械，這也就是宋軍了，現在的金軍和蒙古軍恐怕打死他們也拿不出如此豪華的攻城器械，而眾多宋軍就蟻附於這些車輛之側，推動著它們不斷的朝著城牆發動衝鋒。
從城上朝下望去，原本構築嚴密的城外守禦設施，早已在最初幾天的戰鬥之中，被宋軍夷為平地，成千上萬人背著沙包，一人一袋就足以填平巨大的陷馬坑，就連城外的護城河也被宋軍用這樣的方式填平的好幾段，雖然李全軍在城頭上做了堅決的抵抗，箭如飛蝗一般的灑落到宋軍之中，但是宋軍舉著盾牌和半截船，普通的箭支對這些宋軍所能構成的威脅很是有限。
所以宋軍隻要躲在盾陣和半截船之下，就很難用弓箭殺傷他們，唯一可以對他們構成威脅的，也隻有輕便的投石車了，李全在準備抗擊宋軍的時候，就在城中搜羅了不少的工匠，為他趕造各種投石車，運到城牆上禦守使用，反正這玩意兒也不是什麽高科技，製造起來很是方便，砲石也不缺乏，隨便扒掉一些民宅，單單是這些磚頭就夠他們使用了。
最初宋軍之所以進攻受挫，就是因為城上的這些各式投石車的緣故，大批宋軍的進攻就是被李全軍的投石車所阻，並且給宋軍造成了不小的傷亡，盾牌、半截船擋箭沒問題，但是一旦挨了砲石的時候，再壯的漢子也架不住這樣的轟擊，所以宋軍從開始攻城，就吃了不少這樣的虧。