這時嶽峰又想起了兩個人，自己最近一走，念奴嬌管理上肯定沒有任何問題，不過一定要給他找個好幫手，他想起了在雙嶼港救下的黑金剛卡努和屠龍肘卡萊，有了他們連個龍門客棧肯定會穩定不少。
於是嶽峰問道：“最近一直都比較忙，不知道黑金剛卡努和屠龍肘卡萊他們的傷勢都恢複的怎麽樣？”
“嶽老板，我還以為你把他們給忘了呢？他們兩個最近一直都要見你，我說你出去辦事了，隻是讓他們打打淩雜也沒什麽正事讓他們辦。”玉蟬說道。
“剛好我們這一走，必須給念奴嬌找上兩個得力的幫手。”嶽峰說道。
“你是說他們兩個嗎？”玉蟬問道。
“是的。在我們走之前我打算利用三天的時間把泉州的各項事情都啟動了我們再走。”嶽峰說道。
“我覺得也是，要不我和你這一走，留下這麽大的攤子，放誰都不好處理。”玉蟬說道。
“是這把龍門客棧的幾個掌櫃全部召集在一起，對了還有黑金剛卡努和屠龍肘卡萊全部召集到後宅，我需要好好向他們交代一下。”嶽峰說道。
龍門客棧目前已經發展起來了，這都是他初期的一些設想，現在各項工作都進展的比較順利，那就有必要布置下一步的任務，有了明確的目標這些人才有事做，沒有明確的目標就會產生疲憊，而且嶽峰打算引入二十一世紀的激進製考核辦法，讓這些人能夠好好地替自己幹。
到了晚上後宅的一間大房內，王掌櫃、肖掌櫃、羅掌櫃、劉掌櫃和雲娘相繼都到場了，黑金剛卡努和屠龍肘卡萊跟著玉蟬及念奴嬌也都當場了。
嶽峰吩咐下人準備了幾個涼菜和一些酒，讓大家都坐下。
所有人都坐定後嶽峰說道：“最近出去辦些事，才回來，大家所做的事情我都聽玉蟬和念奴嬌給我說了，大家辛苦了，來先喝一杯。”嶽峰舉起了酒杯，他知道對於自己的手下一定要學會關心他們，這樣他們才會實心實意的替自己幹事，大的事業都需要這千千萬萬的不起眼的一個個的手下幹的，僅憑嶽峰一個人肯定是完不成的，嶽峰隻是將二十一世紀的一種理念帶到這裏，盡可能的將所有的人揉成一股繩，發揮他們每個人的長處，最終才能發揮出巨大的潛能。
“嶽老板，你客氣了，自從跟了你，龍門客棧已經發生了很大的變化，玉老板和念老板對我們都很好。”王掌櫃說道。
“是呀，嶽老板，最近客棧又招了一批新的姑娘，長的都可水靈了，經過念姐的訓練，目前都非常招人喜愛，要不我今晚給嶽老板帶來幾個給你鬆鬆筋骨。”雲娘嬌滴滴的說道。
“雲娘，我說你能少風騷點嗎！嶽老板豈是你說的那種人。”羅老板此時說道。
“好了，東家剛回來，你們都在這吵個啥，聽東家的。”管賬的劉掌櫃說道。
“都別說了，都嚐嚐我今天做的這幾道菜，這可是我親自下廚做的。這裏有雪花雞、金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦等泉州非常特色的菜，大家都嚐嚐。”肖掌櫃打了個圓場說道。
“都吃吧，先嚐嚐肖掌櫃的手藝，吃了我今天還有要事要與大家商量。”嶽峰說道。
大家吃了幾口感覺都不錯，此時嶽峰抿了一口酒繼續說道：“前些日子我給各位布置了很多任務，大家估計都完成了。”
嶽峰先對著坐在王掌櫃旁邊的賬房劉掌櫃說道：“劉掌櫃，你的賬目建立的相當不錯，我很滿意，你繼續管賬，而且要建立的更詳細一些，馬上還有一些業務也需要建立賬務，你除了管好龍門客棧的帳，近期也要培訓一批賬房先生，陸續派到泉州我們新開設的商鋪和買賣哪裏，這裏就全部交給你來辦理。”
“承蒙東家厚愛，這個沒問題東家，其他的我老劉不在行，可這帳都管了十幾年了，我會給你一個滿意的答案。隻不過這培訓賬房先生以及還要管理其他商鋪的賬務，老劉還是第一次幹，不過東家放心，老劉會盡心去辦的。”劉掌櫃說道。
“好，我等你的好消息，你最近要好好準備一下！”嶽峰說道。
劉掌櫃端起了酒杯起身說道：“東家，這杯酒我敬你的，東家隻要是信任老劉，賬房的事老劉會盡心的。”說完一口將酒喝了下去。
嶽峰也舉起了酒杯一飲而盡，他喜歡痛快。
嶽峰這時又對著大胖子羅掌櫃說道：“這前台的事情是一直由你負責，讓你找的二十多個比較精明的小二估計你已經都訓練的差不多了吧！”
“東家，我最近訓練了三十個，各個都比較精靈，要不現在就帶過來讓東家看看？”羅掌櫃說道。
“那就好，你最近再找上三十個，把你原來的三十個分成兩批，一老帶一新，馬上給你有新任務。”嶽峰說道。
“新任務，再找三十個，好沒問題，這事包在我的身上。”羅掌櫃說道。
“還有我交代你的第二件事情，就是你給我把泉州所有酒樓、店鋪前台的樣子都給我看看，還有酒樓的裝修形式都給我看看，能畫的盡量畫出來，你可以找人，這個是你必須完成的任務。這件事完成的怎麽樣”嶽峰說道。
“都畫好了，已經交給玉姐了。”羅掌櫃說道。
“好，你先坐下。”嶽峰說道。
嶽峰便對著坐著雲娘一側的肖掌櫃說道：“肖掌櫃前些日子讓你幫我統計一下泉州所有市場、店鋪、酒樓各種蔬菜、米麵油、瓷器、茶葉、絲綢、棉布及各種產品的價格、數量、各個商店的存貨，以及店鋪所在的位置，可以采取圖文並茂的形式，如果一個人感覺不行就多派幾個人去做，再給我把泉州當地各種特色小吃，名菜都給我統計出來，最好能找到能做這些東西人，至於做這些事情肯定要花一些銀子，這個隻要是本著勤儉節約的，我都給你報銷。你辦的怎麽樣呢？”
“都統計好了，而且最近都在按照我們統計的出來的資料進行訂購貨物，效果非常好。”肖掌櫃說道。
“很好，這件事情是個長期的事情，不能就統計這麽一次就結束了，要作為一項常備的事情去做。可以給你單獨成立一個采購部，抽調一部分人專門去這件事情，我相信他會對我們後期龍門客棧以及各個商鋪起到非常好的效果。”嶽峰說道。
“東家，你真是有遠見，我明天就開始籌備采購部。”肖掌櫃答道。
“很好，幹的好，後麵肯定給你提薪。”嶽峰說道。
“東家，敬你一杯。”肖掌櫃端起了酒杯一飲而盡，嶽峰二話沒說也一口氣將酒杯中的酒喝完了。
嶽峰這時將目光朝向了雲娘說道：“雲娘我前麵讓你在龍門客棧以及泉州各大酒樓幫我好好挑三批人，第一批十人，要會琴棋書畫，最好有特長，長的標致的姑娘，能從其他店裏挖來的直接挖，挖不來的先統計下來，我再想辦法，這是十個人的選擇讓念奴嬌和你一起去審核，選上的最後再讓我親自過目。第二批是二十個，要身材修長，皮膚白嫩，聰明機靈的，當然能懂得一些琴棋書畫上的知識最好。第三批則是泉州的煙花女子，隻要是能找來客人的都可以，這個要五十名，具體你和念奴嬌兩人一起把關就行了。目前這些應該已經都到位了吧！”
“東家，看你說的，這麽點小事能難倒雲娘，我前麵不都說了嗎？不僅超額完成了任務，最近還招收了一批新人。”雲娘說道。
“很好，都讓玉蟬和念奴嬌審核過了嗎？”嶽峰問道。
“東家，兩個姐姐都審核過了，要不你再去看看。”嶽峰說道。
“他們審核過就好了，明天你再給我找十個最聰明伶俐的，還有個特殊的任務。你也要參加。”嶽峰說道。
“東家，你說什麽？一次十個，還要我，東家不是……要……玩刺激吧！”雲娘扭著小蠻腰說道。
“明天你就知道了，來喝酒。”嶽峰說道。
“嶽老板，你這一圈人都喝完了偏偏把握和嬌嬌妹妹放在一旁不理，還一次要十個呀！”玉蟬此時有些醋味的說道。
嶽峰笑了一下繼續說道：“來，雲娘我們先喝。”